PICKYWICKY Topping Kimchi

Корейское ферментированное консервированное кимчи от бренда PICKYWICKY (PKWK) - это уникальный шанс "попробовать Корею на вкус" не выезжая за пределы родной страны, ведь данный продукт изготовлен по аутентичному рецепту в Корее из натуральных ингредиентов. Не удивительно, что его выбирает не только потребитель, но и к-поп звезды мирового масштаба - BTS! Продукт не содержит креветки и чеснок.

Кимчи является ферментированным блюдом, которое оказывает положительное влияние на работу желудка, насыщает организм микроэлементами, витаминами, аминокислотами и клетчаткой. Научно доказано, что регулярное потребление кимчи помогает снизить уровень плохого холестерина и повысить иммунитет.

Продукт уже готов у употреблению. Его можно использовать как самостоятельную закуску, топпинг, начинку или ингредиент для основного блюда. Также вы можете повторить рецепт блюда "кимчиджон" (соленый блинчик из кимчи) от мембера группы BTS - Джина.

Рецепт "Кимчиджон" от Джина (эпизод за октябрь 2021 в программе "In The Soop Season 2" ---> Подробнее по ссылке)
1. Смешиваем воду и муку до консистенции густой сметаны (приблизительно 100 г муки и 100 мл воды). 
2. Нарезаем лук-батун и добавляем в тесто. Также добавляем 1 ст.л. подавленного чеснока.
3. Добавляем 1-2 баночки кимчи PKWK и тчательно перемешиваем (должна получиться консистенция вязкого теста). По желанию можно посолить (зависит от ваших вкусовых предпочтений).
4. На большой сковороде разогреваем достаточное количество растительного, лучше кунжутного масла (количество масла зависит от толщины будущего блинчика, чем он толще - тем больше масла).
5. Когда масло разогреется, выливаем смесь на сковородку и формируем блинчик.
6. Обжариваем приблизительно по 1,5 мин до золотистой корочки. Следим, чтобы блинчик не пригорел.
7. Подавать блинчик можно посыпав зеленым луком.

Состав: капуста напа, вода, красный перец чили, соевое масло, L-глутамат натрия, масло зеленого лука, имбирь, редис, высокофруктозный сироп, сахар, соль.
*Продукт содержит сою.
**Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.

Энергетическая ценность: 20 ккал в 1 порции (28 г)
Пищевая ценность:
Натрий 280 мг (12%)
Углеводы 2 г (1%)
Сахар 1 г (2%)
Холестерин 0 мг (0%)
Жиры 1 г (1%)
Транс-жиры 0 г
Насыщенные жиры 0 г (0%)
Белки менее 1 г
**Соотношение (%) к суточной пищевой ценности 2000 ккал, и может варьироваться в зависимости от потребностей человека в калориях.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике.
Срок годности: указан на упаковке.